ระบบบริหารงานวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีโครงการวิจัย: ผลของความเข้มข้นของน้ำตาลซูโครสและอุณหภูมิในการแช่อิ่มต่อคุณภาพของมะพร้าวแช่อิ่มอบแห้ง
ชื่อผู้เขียน:
ชื่อผู้ร่วมวิจัย: --ไม่ได้ระบุข้อมูล--
สาขาวิชา: สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
ประเภทบทความ: บทความวิจัย
ชื่อวารสาร/ตีพิมพ์เผยแพร์: 1
วันที่ตีพิมพ์: 1 ม.ค. 2559
วันที่ขอเบิก: 19 ก.ย. 2559
จำนวนเงิน: 7500
คณะ: คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ประเภทแหล่งเผยแพร์: TCI 2
คะแนน: 0.6
ปี พ.ศ.: 2559
ชื่อวารสาร/สิ่งพิมพ์ที่นำไปตีพิมพ์เผยแพร์: วารสารวิทยาศาสตร์ลาดกระบัง ปีที่ 25 ฉบับที่ 1 มกราคม-มิถุนายน 2016
วันที่เพิ่มข้อมูลตีพิมพ์เผยแพร์: 1 ม.ค. 2513